Publicaciones en formato impreso

EL MERCADO DEL PESCADO EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ

Infopesca ha puesto a la venta dentro de la serie de estudio de mercados, "El Mercado del pescado en la Ciudad de Bogotá", el cual se encuentra en idioma español, cuyo costo es de U$S30.

EL MERCADO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS DE LA CIUDAD DE CARACAS

Infopesca ha puesto a la venta dentro de la serie de estudio de mercados, "El mercado de los Productos Pesqueros de la Ciudad de Caracas", el cual se encuentra en idioma español, cuyo costo es de U$S30.

EL MERCADO DEL PESCADO DE MIAMI

Una vez más Infopesca y Globefish han lanzado un nuevo estudio de mercado, que corresponde al de la ciudad de Miami, denominandose The Seafood Market of Greater Miami, editado en idioma inglés, su costo es de U$S30.

EL MERCADO DEL PESCADO EN LAS GRANDES CIUDAD DE BRASIL

INFOPESCA y GLOBEFISH han lanzado un estudio de los mercados del pescado en las grandes ciudades de Brasil, (Río de Janeiro, Brasilia y San Pablo) el mismo se encuentra editado en idioma inglés, siendo el costo del mismo de U$S30.

EL MERCADO DEL PESCADO EN LA CIUDAD DE MEXICO

Continuando con la serie del Mercado del Pescado en  las Grandes Ciudades Latinoamericanas, ahora salió a la venta el correspondiente al  Mercado del Pescado en la ciudad de México.
Publicado en idioma español, el trabajo  muestra las especies, los productos y las tendencias de consumo y los comerciantes pesqueros.
El precio del ejemplar es de U$S30.

EL MERCADO DEL PESCADO EN SAN PABLO

Continuando con la serie del Mercado del Pescado en  las Grandes Ciudades Latinoamericanas, ahora salió a la venta el correspondiente al  Mercado del Pescado en San Pablo.
Publicado en idioma portugués, el trabajo  muestra las especies, los productos y las tendencias de consumo y los comerciantes pesqueros.
El precio del ejemplar es de U$S30.

EL MERCADO DEL PESCADO EN RIO DE JANEIRO

La serie del Mercado del Pescado en las Grandes Ciudades Latino Americanas llegó a Brasil.
Publicado en idioma portugués, el trabajo muestra las especies, los productos y las tendencias de consumo y los comerciantes pesqueros en dos de las principales ciudades, Rio de Janeiro y Brasilia. En este último caso, se detallan las principales especies de agua dulce, que cada vez ganan mayor aceptación en la capital del país.
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EL MERCADO DEL PESCADO EN BRASILIA

La serie del Mercado del Pescado en las Grandes Ciudades Latino Americanas llegó a Brasil.
Publicado en idioma portugués, el trabajo muestra las especies, los productos y las tendencias de consumo y los comerciantes pesqueros en dos de las principales ciudades, Rio de Janeiro y Brasilia. En este último caso, se detallan las principales especies de agua dulce, que cada vez ganan mayor aceptación en la capital del país.
El precio del ejemplar es de U$S30.

EL MERCADO DE PESCADO EN BUENOS AIRES

Continuando la serie "El Mercado del Pescado en las Grandes Ciudades de América Latina", acaba de finalizar la edición del número correspondiente a Buenos Aires. El estudio describe las características fundamentales del centro urbano a considerar (Capital Federal y Gran Buenos Aires), aportando información sobre el origen del pescado, los circuitos de distribución, los integrantes del comercio minorista, los principales productos, la evolución de los precios, así como los aspectos reglamentarios y los cambios que se han registrado en los últimos años.

El trabajo demuestra un consumo per cápita ubicado en los 9,5 kilos al año, en una clara tendencia al crecimiento, y por lo tanto con mucho aun por hacer en materia de nuevas oportunidades.
El precio del ejemplar es de U$S30.

EL MERCADO DE PESCADO EN MONTEVIDEO

Este es el primer volumen de una serie de diez, destinada a estudiar el mercado deproductos pesqueros de l as principales ciudades de América Latina.

El cronograma será el siguiente: Río de Janeiro, Brasília, San Pablo, Ciudad de México, Santiago, Lima, Santafé de Bogotá, Caracas y Recife.

Se ha comenzado a llenar un gran vacío en la información del negocio de la pesca, dado que las fuentes de abastecimiento, el perfil de los consumidores, el comportamiento del consumo, los productos importados, la participación de las empresas y las cifras de todas las variables del mercado, ya no serán secretos.
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Catalogo de especies Atlántico centro y sudoccidental

INFOPESCA, en su compleja y variada actividad, ha venido identificando algunos de los factores que actualmente frenan o limitan una mayor expansión de este comercio, aportando con este catálogo una guía a los importadores, sobre los nombres científicos y locales empleados por los pescadores y empresarios latinoamericanos acerca de las especies marinas.
Este catálogo, que está compuesto por dos volúmenes y para cuya preparación han sido consultados especialistas con gran experiencia en la región, contribuirá a que las especies del continente sean conocidas por sus nombres internacionales y científicos, facilitando de esta forma una mayor diversificación de las actuales exportaciones y contribuyendo con ello a un mayor desarrollo de la actividad pesquera de la región

Catálogo de especies Pacífico centro y sudoriental
El precio del ejemplar es de U$S30.
Adquiriendo los dos ejemplares U$S50.
 
Por solicitudes, comunicarse con nuestras oficinas:
Teléfonos:(598) 2 902.87.01 / 902.87.02 - FAX: (598) 2 903.05.01

O llenando el siguiente formulario.

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Aqui es donde debe seleccionar el o los ejemplares que desea adquirir.

ESTUDIOS DE PRODUCTOS ESPECIFICOS
GLOBEFISH PROGRAMA DE INVESTIGACION


Publicaciones a la Venta:
Precio por ejemplar U$S 40

Volumen Título / Año / N° de páginas Autor
104 The French market for seafood 2011 Marie Christine Monfort
103 Turbot - Production Technology and Markets 2011 Trond Bjorndal, Victor Oiestad
102 The Ornamental Fish Trade 2010 Pierluigi Monticini
101 Markets for Tilapia 2010 A. Norman-López, T. Bjorndal
100 Importance of APEC in world fisheries and aquaculture 2010 Helga Josupeit
99 Viet Nam - Seafood from Waterland 2010 Herby Neubacher
98 The Seafood Market in Greece 2010 Camilo Catarci
97 Private Standards in fisherieas and aquaculture 2009 Sally Washington
96 The Seafood Market in Spain 2008 (49) Camilo Catarci
95 The Seafood Markets in Southern EU: Cyprus, Malta and Slovenia 2008 (46) Camilo Catarci
94 World Octopus Market 2008 (65) Helga Josupeit
93 Global Production and Marketing of Canned Tuna 2008 (44) Lahsen Ababouch, Camilo Catarci
92 The Seafood Market in Italy 2008 (44) Camilo Catarci
91 Ecolabels and Marine Capture Fisheries: Current Practice and Emerging Issues 2008 (52) Sally Washington
90 Market Penetration of Developing country Seafood Products in European Retail Chains 2008 (56) Gerry O’Sullivan, Jamila Bengoumi
89 World Surimi Market 2007 (125) Benoit Vidal-Giraud, Denis Chateau
88 Republic of Korea Fishery Industry Profile Post Harvest Sector 2006 (72) Seon-Kwae Park, Jai-Dong Roh
87 Lobster Markets 2006 (92) Nicki Holmyard, Nicole Franz
86 Marketing of Aquacultured Finfish in Europe: Focus on Seabass and Seabream from the Mediterranean Basin 2006 (52) Marie Christine Monfort
85 Supermarkets and the Artisanal Fisheries Sector in Latin America Case studies from Brazil and Peru 2006 (76) John Wilkinson, Rudi Rocha, Patricia Fuertes

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