ECUADOR/EEUU: SE GESTA ALIANZA ESTRATÉGICA EN MATERIA SANITARIA ACUÍCOLA Y PESQUERA

 
El Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) de Ecuador y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) firmaron un acuerdo de confidencialidad, como paso inicial para lograr una asociación regulatoria en materia sanitaria de productos acuícolas y pesqueros, con miras a reconocer a la Subsecretaria de Calidad e Inocuidad ecuatoriana (SCI) como la entidad de control en Ecuador. En agosto se realizó un evento simbólico con la presencia de las autoridades del MPCEIP, el sector Acuacultura y Pesca, el área de Calidad e Inocuidad y más representantes del sector acuícola ecuatoriano. Durante el evento, el ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Julio José Prado, señaló que el sector camaronero cerró el 2021 con una cifra mayor a los USD 5.300 millones en exportaciones, casi 40 % más que el 2020. Asimismo, hasta junio del 2022, las exportaciones lograron USD 3.791 millones. El jerarca enfatizó que la prioridad es “garantizar el cumplimiento estricto de estándares de calidad e inocuidad”. Por otra parte, el comisionado asociado de Política y Estrategia de la FDA, Mark Abdoo, manifestó que esta alianza permitirá la creación de programas de importación de alimentos más efectivos y eficientes, lo que no solo beneficiará al camarón sino a muchos otros productos ecuatorianos que quieren certificarse para exportar a EEUU. En el marco de esta alianza, los delegados de la FDA visitaron Ecuador para evaluar las áreas de trabajo que regula la SCI, específicamente las relacionadas al sector acuícola, tales como criaderos, granjas, plantas procesadoras, fábricas y distribuidores de alimentos balanceados, y laboratorios. También, está previsto recibir 5 equipos de trabajo que realizarán la revisión documental y visitas técnicas. El gobierno ecuatoriano agregó que otra actividad que se tiene programada es la organización del curso de descomposición y entrenamiento sensorial organoléptico en camarones. Previamente, como parte de esta alianza, se realizaron dos cursos de HACCP y de Buenas Prácticas de Acuicultura.

Fecha: 

Lunes, Noviembre 7, 2022 - 08:15