Estudio de Mercado para el Producto Cilus gilberti

Descripción del proyecto : 

El estudio consistió en determinar el potencial económico de la Cilus gilberti chilena cultivada fresca, refrigerada en un total de ocho mercados de Estados Unidos, Unión Europea, Brasil y Asia, para lo cual el alcance se limitó a los peces marinos de carne blanca y específicamente a los sustitutos del producto en análisis que sean definidos. Los objetivos del estudio de mercado fueron:

• Determinar el potencial económico para la especie C.gilberti cultivada fresca y/o refrigerada en ocho mercados de Estados Unidos, Unión Europea, Brasil y Asia, para lo cual el alcance se limitará a los peces marinos de carne blanca y específicamente a los sustitutos del producto en análisis que sean definidos.

• Realizar una evaluación económica, que explicite cual es el negocio que conviene y su fundamento. Contemplar componentes de la cadena de valor, factores de riesgo que se deben enfrentar, participación de mercado que haga viable el negocio, indicadores económicos VAN, TIR, etc.

Archivos Adjuntos: 

Paises: 

Estados Unidos, Brasil, España, Francia, Japón, Hong Kong

Nombre del Contratante: 

FUNDACION CHILE