MÉXICO: EL EMS CONTINÚA DEVASTANDO A LA INDUSTRIA CAMARONERA DE CULTIVO

Muchas pequeñas y medianas empresas camaroneras podrían quebrar debido a que la tasa de mortalidad se ubica en un 50%. Según recoge el portal de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador, la producción de camarón de cultivo en México continúa disminuyendo, ya que el Síndrome de Mortalidad Temprana (EMS) sigue afectando algunas zonas del país. Según el Comité de Sanidad Acuícola en Sonora, A.C. (COSAES), la enfermedad redujo los niveles de producción en un 70% durante el 2013, y no se prevén mejoras para este año. Los productores de Sonora, Sinaloa y Nayarit acumularon más de USD 154,4 millones en pérdidas debido al EMS. Se estima que entre 15.000 y 20.000 hectáreas fueron sembradas con este camarón, y un gran número sufrió o sigue sufriendo del EMS. El portal recoge una publicación de IntraFish, donde se cita a un productor y acuicultor mexicano que sostiene que “no hay un método para controlar el EMS. Está atacando a través del país y no estamos ni cerca a saber qué es”. Además agregó que los recientes intentos para prevenir o incluso detener la propagación del EMS no han mostrado señales de éxito. Actualmente, algunas granjas están intentando mejorar la alimentación del camarón para bajar el balance de PH pero no se ha podido determinar si la medida resultó exitosa. Los productores consideran replantear la forma de cultivar camarón. Según constata el sitio, una sugerencia que recibieron los productores es imitar las mejoras realizadas por los productores de aves y cerdos en Estados Unidos, quienes han empleado sistemas cerrados y cuarentenas estrictas para sus técnicas de cría y producción.

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Fecha: 

Miércoles, Agosto 27, 2014 - 09:15