HONDURAS: EMPRENDEDORES PRODUCIRÁN TILAPIA BUSCANDO UNA NUEVA ALTERNATIVA DE VIDA

    El coordinador regional del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA) en Choluteca, Arturo Vásquez Cruz, dijo que un grupo de 33 emprendedores (9 mujeres y 24 hombres) organizados en la Empresa de Servicios Múltiples (JICA- SUR) producirá aproximadamente 6 mil libras de tilapia con buenas prácticas acuícolas que serán distribuidas en mercados locales y de la capital del país. Los productores asociados innovarán en el rubro buscando otra alternativa de vida diferente a la agricultura, a la cual se han dedicado durante décadas. Ya instalaron 5 estanques conteniendo agua dulce y alevines para la producción de tilapias mayor a una libra. El personal técnico de SENASA inspeccionó los estanques y actualmente se está en proceso de capacitación del personal para lograr una producción con todos los estándares establecidos en las normas de inocuidad que demandan los mercados y los consumidores. Los productores también reciben asesoramiento legal para que puedan exportar a los países centroamericanos y apoyo con recursos económicos para poder volverse competitivos.

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Jueves, Julio 28, 2016 - 15:15